-
1 рисовый крахмал
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > рисовый крахмал
-
2 рисовый крахмал
-
3 рисовый крахмал
1) Chemistry: rice starch2) Textile: rice flour (для шлихтования и аппретирования)3) Food industry: cargo meal, rice meal -
4 рисовый крахмал
-
5 рисовый крахмал
adjagric. amido di riso -
6 рисовый крахмал
-
7 рисовый крахмал
• rýžový škrob -
8 рисовый крахмал
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > рисовый крахмал
-
9 рисовый крахмал
-
10 рисовый крахмал
-
11 рисовый крахмал
-
12 рисовый крахмал с особым кристаллическим блеском
adjfood.ind. ReisglanzstärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > рисовый крахмал с особым кристаллическим блеском
-
13 рисовый крахмал с сильным люстром
Универсальный русско-немецкий словарь > рисовый крахмал с сильным люстром
-
14 амилопектиновый рисовый крахмал
adjfood.ind. Klebreisstärke, WachsreisstärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > амилопектиновый рисовый крахмал
-
15 кусковой рисовый крахмал
adjfood.ind. Reisstärke in BrockenУниверсальный русско-немецкий словарь > кусковой рисовый крахмал
-
16 мелкозернистый рисовый крахмал
adjfood.ind. feinkörnige Reisstärke, kleinkörnige ReisstärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > мелкозернистый рисовый крахмал
-
17 нормальный рисовый крахмал
adjfood.ind. normale Reisstärke (с содержанием амилозы 12 - 35%)Универсальный русско-немецкий словарь > нормальный рисовый крахмал
-
18 порошкообразный рисовый крахмал
adjfood.ind. Reisstärke in PulverУниверсальный русско-немецкий словарь > порошкообразный рисовый крахмал
-
19 прачечный рисовый крахмал
adjfood.ind. WäschereisstärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > прачечный рисовый крахмал
-
20 сухой рисовый крахмал
adjfood.ind. Reisstrahlenstärke (куски лучевидной формы), Reisstärke in Strahlen (куски лучевидной формы)Универсальный русско-немецкий словарь > сухой рисовый крахмал
- 1
- 2
См. также в других словарях:
рисовый крахмал — Крахмал, полученный при переработке зерна риса. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты переработки крахмалсодержащего сырья … Справочник технического переводчика
рисовый крахмал — ryžių krakmolas statusas Aprobuotas sritis pašarai apibrėžtis Iš ryžių gaunamas angliavandenis lengvai virškinamas augalinis polisacharidas, susidedantis iš α amilozės ir amilopektino. atitikmenys: angl. rice starch vok. Reisstärke rus. рисовый… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
КРАХМАЛ — запасной углевод большинства растений; находится в них в виде крахмальных зёрен. Выделенный из растений крахмал безвкусный, белый, скрипящий между пальцами порошок, по внешнему виду напоминает муку (отсюда название крахмала, полученного из… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
рисовый — ая, ое. riz m. 1. Отн. к рису. Рисовая шелуха. БАС 1. || Засеянный рисом. Подъезжая, мы попали в болотистое рисовое поле. Гарин Из дн. кругосв. путешествия. 2. Сделанный из риса; приготовленный из риса. Рисовый крахмал. БАС 1. На столе стоит каша … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КРАХМАЛ — КРАХМАЛ, крахмала, мн. нет, муж. (нем. Kraftmehl). Углевод особого состава, образующийся в виде мельчайших зернышек в зеленых частях растений из углекислоты воздуха под действием света (хим., бот.). || Продукт из таких зернышек различных растений … Толковый словарь Ушакова
крахмал — крахмала, мн. нет, м.[нем. Kraftmehl]. Углевод особого состава, образующийся в виде мельчайших зернышек в зеленых частях растений из углекислоты воздуха под действием света (хим., бот.). || Продукт из таких зернышек различных растений, употр. в… … Словарь иностранных слов русского языка
крахмал — (от нем. Kraftmehl крепкая, сильная мука). Мучнистое, сильное клеющее вещество ряда растений. В кулинарном и кондитерском деле применяют чаще всего картофельный, пшеничный и кукурузный крахмал, причем последний наиболее нежный. Крахмал идет… … Кулинарный словарь
КРАХМАЛ — КРАХМАЛ, а ( у), муж. 1. Углевод, накапливающийся в клетках в виде зёрен. 2. Мучнистый белый порошок растительного происхождения. Картофельный, рисовый, саговый к. | прил. крахмальный, ая, ое. К. клей. Крахмальная вода (с растворённым в воде… … Толковый словарь Ожегова
крахмал — а; м. [от нем. Kraftmehl] Мучнистый белый порошок запасной углевод большинства растений, извлекаемый из них (из риса, картофеля, кукурузы и т.п.; употребляется в пищевой, химической промышленности и кондитерском деле). Рисовый к. Картофельный к.… … Энциклопедический словарь
Крахмал для киселя — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Крахмал из недозрелых яблок и груш — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов